Ploatz
 Rhöner Plootz | |
| Loại | Bánh mì |
|---|---|
| Xuất xứ | Đức |
| Vùng hoặc bang | Hesse |
| Thành phần chính | Lúa mạch đen |
Ploatz là một loại bánh nướng dày dặn làm từ bột bánh mì lúa mạch đen với nhiều loại nhân phủ khác nhau, một đặc sản của thung lũng Haune thuộc Hesse, Đức. Nó phổ biến ở Thượng Hesse, Franconia, Trung Franconia, Rhön[1] và Hohenlohe.
Tham khảo
- ↑ Sieg, Erik (tháng 3 năm 2010). Rhön. DuMont Reiseverlag. tr. 33. ISBN 978-3-7701-9239-7. Truy cập ngày 8 tháng 4 năm 2012.