Đường

trang định hướng Wikimedia

Đường có thể chỉ:

Hoá học

Đường là tên gọi chung của những chất hóa học thuộc nhóm phân tử cacbohydrat.

  • Đường đơn, hay monosaccharide, có vị ngọt đặc trưng bao gồm những chất như
    • Glucose, còn gọi là đường nho
    • Fructose, còn gọi là đường trái cây hay đường hoa quả
    • Galactose, còn gọi là đường sữa
  • Đường đôi, hay disaccharide, có vị ngọt đặc trưng bao gồm những chất như
    • Sucrose, hay còn gọi là đường, đường kính, đường cát, đường phèn, đường ăn, v.v.
    • Maltose, hay còn gọi là đường mạch nha
    • Lactose, hay còn gọi là đường sữa
    • Trisaccharide
    • Oligosaccharide
  • Đường đa, hay polysaccharide, bao gồm những polyme như tinh bột, cellulose, và kitin
  • Đường hóa học, những chất ngọt tổng hợp

Toán học

Đường giao thông

Chính trị

Tên riêng

Xem thêm