Bước tới nội dung

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Chagee”

chuỗi cửa hàng trà sữa của Trung Quốc
Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Chau2010 (thảo luận | đóng góp)
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 10: Dòng 10:
|key_people = Trương Tuấn Kiệt (CEO)
|key_people = Trương Tuấn Kiệt (CEO)
|products = [[Trà sữa]]
|products = [[Trà sữa]]
|website = {{url|https://www.bwcj.com/}}}}
|website = {{url|https://www.bwcj.com/}}|logo=CHAGEE logo en.png|hình=}}
'''Chagee''' (tất cả viết in hoa) là một chuỗi cửa hàng [[trà sữa]] của Trung Quốc, do Trương Tuấn Kiệt sáng lập ở [[Vân Nam]] vào năm 2017.<ref name="technode">{{Chú thích web|url=https://technode.com/2024/07/16/chinese-bubble-tea-maker-chagee-reportedly-hires-starbucks-talent-mulls-us-ipo/|tiêu đề=Chinese bubble tea maker Chagee reportedly hires Starbucks talent, mulls US IPO · TechNode|tác giả=|họ=Dong|tên=Cheyenne|ngày=2024-07-16|website=TechNode|ngôn ngữ=en-US|dịch tiêu đề=Công ty trà sữa Chagee của Trung Quốc được cho là đã thuê nhân tài của Starbucks, cân nhắc về IPO|url-status=live|ngày truy cập=2025-03-19}}</ref> Tên tiếng Trung của thương hiệu ({{Lang-zh|c=霸王茶姬|p=Bà Wáng chájī|labels=no|l=Trà cơ Bá Vương}}) dựa trên vở kinh kịch [[Bá Vương biệt cơ (Kinh kịch)|Bá Vương biệt cơ]] ({{Lang-zh|p=Bà Wáng Bié Jī}}) với logo dựa trên [[Hán giác|diễn viên kịch ''hán giác'']].<ref name="China Daily">{{Chú thích web|url=https://global.chinadaily.com.cn/a/202303/16/WS64126e63a31057c47ebb4c42.html|tiêu đề=Tea brands widen their reach, placing Southeast Asia high on the agenda|tác giả=Trương Văn Phương [张文芳]|website=global.chinadaily.com.cn|nhà xuất bản=China Daily|ngôn ngữ=en|dịch tiêu đề=Các thương hiệu trà mở rộng phạm vi tiếp cận, chọn Đông Nam Á là thị trường cần quan tâm cao|url-status=live|ngày truy cập=2025-03-19}}</ref>
'''Chagee''' (tất cả viết in hoa) là một chuỗi cửa hàng [[trà sữa]] của Trung Quốc, do Trương Tuấn Kiệt sáng lập ở [[Vân Nam]] vào năm 2017.<ref name="technode">{{Chú thích web|url=https://technode.com/2024/07/16/chinese-bubble-tea-maker-chagee-reportedly-hires-starbucks-talent-mulls-us-ipo/|tiêu đề=Chinese bubble tea maker Chagee reportedly hires Starbucks talent, mulls US IPO · TechNode|tác giả=|họ=Dong|tên=Cheyenne|ngày=2024-07-16|website=TechNode|ngôn ngữ=en-US|dịch tiêu đề=Công ty trà sữa Chagee của Trung Quốc được cho là đã thuê nhân tài của Starbucks, cân nhắc về IPO|url-status=live|ngày truy cập=2025-03-19}}</ref> Tên tiếng Trung của thương hiệu ({{Lang-zh|c=霸王茶姬|p=Bà Wáng chájī|labels=no|l=Trà cơ Bá Vương}}) dựa trên vở kinh kịch [[Bá Vương biệt cơ (Kinh kịch)|Bá Vương biệt cơ]] ({{Lang-zh|p=Bà Wáng Bié Jī}}) với logo dựa trên [[Hán giác|diễn viên kịch ''hán giác'']].<ref name="China Daily">{{Chú thích web|url=https://global.chinadaily.com.cn/a/202303/16/WS64126e63a31057c47ebb4c42.html|tiêu đề=Tea brands widen their reach, placing Southeast Asia high on the agenda|tác giả=Trương Văn Phương [张文芳]|website=global.chinadaily.com.cn|nhà xuất bản=China Daily|ngôn ngữ=en|dịch tiêu đề=Các thương hiệu trà mở rộng phạm vi tiếp cận, chọn Đông Nam Á là thị trường cần quan tâm cao|url-status=live|ngày truy cập=2025-03-19}}</ref>


Dòng 22: Dòng 22:
== Hàm lượng cafein ==
== Hàm lượng cafein ==
Một số thức uống [[trà đen]] mà Chagee bán ra bị phát hiện có hàm lượng [[Hàm lượng phenolic trong trà|polyphenol]] và [[cafein]] cao, lên tới 150 mg cafein/470 ml. Hàm lượng này tuy nằm trong hạn chế tiêu thụ an toàn, song có thể làm một số khách hàng khó chịu.<ref name="Food Daily" />
Một số thức uống [[trà đen]] mà Chagee bán ra bị phát hiện có hàm lượng [[Hàm lượng phenolic trong trà|polyphenol]] và [[cafein]] cao, lên tới 150 mg cafein/470 ml. Hàm lượng này tuy nằm trong hạn chế tiêu thụ an toàn, song có thể làm một số khách hàng khó chịu.<ref name="Food Daily" />

== Tranh cãi ==

=== Tranh cãi đường chín đoạn ===
Khi Chagee dự kiến mở cửa hàng đầu tiên ở Việt Nam tại [[Quận 1]], [[Thành phố Hồ Chí Minh]], thương hiệu đã bị dư luận tranh cãi xung quanh việc mô tả [[đường chín đoạn]] trên ứng dụng di động của Chagee. Bản đồ này đã gây bức xúc trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến kêu gọi tẩy chay nhãn hiệu này, làm mất thiện cảm trong mắt người tiêu dùng.

Sau khi hình ảnh bản đồ lan truyền trên mạng xã hội, ứng dụng này đã gỡ khỏi thị trường Việt Nam trên kho ứng dụng Google Play Store, AppStore, tuy nhiên trên website toàn cầu của Chagee, đường lưỡi bò vẫn xuất hiện trong bản đồ tìm kiếm cửa hàng.<ref>{{Chú thích web|url=https://tuoitre.vn/tra-sua-chagee-bi-tay-chay-website-chinh-van-giu-duong-luoi-bo-phi-phap-20250316184452761.htm|tiêu đề=Trà sữa Chagee bị tẩy chay, website vẫn giữ đường lưỡi bò phi pháp|họ=|tên=|ngày=2025-03-16|website=Tuổi Trẻ Online|ngôn ngữ=vi|url-status=live|ngày truy cập=2025-03-19}}</ref> Cửa hàng dự kiến khai trương cũng đã gỡ bỏ bảng hiệu thương hiệu và thay thế bằng nền xanh đen. <ref>{{cite web|url=https://insideretail.asia/2025/03/17/chagee-faces-boycott-ahead-of-vietnam-opening/|title=Chagee faces boycott ahead of Vietnam opening|last=Dong|first=Irene|date=17 March 2025|website=insideretail.asia|publisher=|location=|access-date=19 March 2025}}</ref><ref>{{cite web|url=https://vietnamnet.vn/en/chagee-vn-store-removes-branding-after-public-criticism-over-sovereignty-issue-2381986.html|title=Chagee VN store removes branding after public criticism over sovereignty issue|last=|first=|date=18 March 2025|website=vietnamnet.vn|publisher=|location=|access-date=19 March 2025}}</ref>


== Xem thêm ==
== Xem thêm ==

Phiên bản lúc 17:02, ngày 19 tháng 3 năm 2025

Chagee
Tên bản ngữ
霸王茶姬
Thành lập2017
Người sáng lậpTrương Tuấn Kiệt
Trụ sở chínhThành Đô (hoạt động)
Thượng Hải (toàn cầu)[1]
Số lượng trụ sở
hơn 4.000 cửa hàng (2024)
Thành viên chủ chốt
Trương Tuấn Kiệt (CEO)
Sản phẩmTrà sữa
Websitewww.bwcj.com

Chagee (tất cả viết in hoa) là một chuỗi cửa hàng trà sữa của Trung Quốc, do Trương Tuấn Kiệt sáng lập ở Vân Nam vào năm 2017.[2] Tên tiếng Trung của thương hiệu (霸王茶姬; Bà Wáng chájī; 'Trà cơ Bá Vương') dựa trên vở kinh kịch Bá Vương biệt cơ (bính âm: Bà Wáng Bié Jī) với logo dựa trên diễn viên kịch hán giác.[3]

Sản phẩm đặc trưng của thương hiệu là trà sữa trân châu được pha với sữa tươi cho vào trà lá nguyên, với tên đặt theo những bài thơ cổ của Trung Quốc.[2][3] Thức uống có giá chung là 20 Nhân dân tệ (tương đương 2,75 đô la Mỹ).[2] Mục tiêu mà chuỗi cửa hàng hướng đến được miêu tả là trở thành 'Starbucks phương Đông', trong khi trước đây thương hiệu có phong cách và sản phẩm giống với chuỗi cửa hàng trà sữa Chayan Yuese. Túi đựng trà sữa của Chagee cũng được đem so sánh với túi của Dior.[4][5] Công ty hoạt động theo mô hình nhượng quyền kinh doanh.[4]

Lịch sử hoạt động

Nhà sáng lập Trương Tuấn Kiệt được là "không có trình độ học vấn cơ bản" hoặc "học vấn thấp",[4][5] song đã làm học việc ở cửa hàng trà sữa lúc còn trẻ. Sau đó anh vừa lấy thêm kinh nghiệm quản trị công ty, vừa làm tại một công ty khởi nghiệp có trụ sở ở Thượng Hải.[4] Sau khi chứng kiến buổi khai trương một cửa hàng của Hey Tea, vào năm 2017, anh mở cửa hàng Chagee ở Côn Minh.[5] Năm 2021, trụ sở công ty chuyển về Thành Đô.[1] Năm 2019, công ty khai trương cửa hàng đầu tiên ở Malaysia cũng như Singapore.[3][6] Năm 2022, công ty mở cửa hàng đầu tiên ở Thái Lan.[7] Trong Thế vận hội Mùa hè 2024, Chagee điều hành một cửa hàng pop-up ở Paris.[8] Tính đến năm 2024, phần lớn trong số 100 cửa hàng ở nước ngoài nằm tại Malaysia.[8]

Các phương tiện truyền thông ước tính doanh thu của nhãn hàng sẽ đạt 500 triệu Nhân dân tệ (RBM) vào năm 2022.[2] Năm 2023, công ty mở 2.317 cửa hàng mới,[5] đạt doanh thu 10,8 tỷ RBM.[9] Tính đến năm 2024, đã có hơn 4.000 cửa hàng Chagee trên toàn thế giới.[5]

Hàm lượng cafein

Một số thức uống trà đen mà Chagee bán ra bị phát hiện có hàm lượng polyphenol và cafein cao, lên tới 150 mg cafein/470 ml. Hàm lượng này tuy nằm trong hạn chế tiêu thụ an toàn, song có thể làm một số khách hàng khó chịu.[5]

Tranh cãi

Tranh cãi đường chín đoạn

Khi Chagee dự kiến mở cửa hàng đầu tiên ở Việt Nam tại Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, thương hiệu đã bị dư luận tranh cãi xung quanh việc mô tả đường chín đoạn trên ứng dụng di động của Chagee. Bản đồ này đã gây bức xúc trong cộng đồng mạng với nhiều ý kiến kêu gọi tẩy chay nhãn hiệu này, làm mất thiện cảm trong mắt người tiêu dùng.

Sau khi hình ảnh bản đồ lan truyền trên mạng xã hội, ứng dụng này đã gỡ khỏi thị trường Việt Nam trên kho ứng dụng Google Play Store, AppStore, tuy nhiên trên website toàn cầu của Chagee, đường lưỡi bò vẫn xuất hiện trong bản đồ tìm kiếm cửa hàng.[10] Cửa hàng dự kiến khai trương cũng đã gỡ bỏ bảng hiệu thương hiệu và thay thế bằng nền xanh đen. [11][12]

Xem thêm

Tham khảo

  1. ^ a b 霸王茶姬,上海总部开业了 [Trà cơ Bá Vương khai trương trụ sở ở Thượng Hải]. 36kr (bằng tiếng Anh). ngày 7 tháng 7 năm 2024. Truy cập ngày 19 tháng 3 năm 2025.
  2. ^ a b c d Dong, Cheyenne (ngày 16 tháng 7 năm 2024). "Chinese bubble tea maker Chagee reportedly hires Starbucks talent, mulls US IPO · TechNode" [Công ty trà sữa Chagee của Trung Quốc được cho là đã thuê nhân tài của Starbucks, cân nhắc về IPO]. TechNode (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 19 tháng 3 năm 2025.
  3. ^ a b c Trương Văn Phương [张文芳]. "Tea brands widen their reach, placing Southeast Asia high on the agenda" [Các thương hiệu trà mở rộng phạm vi tiếp cận, chọn Đông Nam Á là thị trường cần quan tâm cao]. global.chinadaily.com.cn (bằng tiếng Anh). China Daily. Truy cập ngày 19 tháng 3 năm 2025.
  4. ^ a b c d 31岁,年入百亿,霸王茶姬创始人凭什么? [31 tuổi và kiếm được 10 tỷ Nhân dân tệ/năm, nhà sáng lập Chagee đã thành công ra sao?]. foodtalks.cn (bằng tiếng Trung). Food Talks. ngày 25 tháng 8 năm 2024. Truy cập ngày 28 tháng 8 năm 2024.
  5. ^ a b c d e f 霸王茶姬,太急了 ['Trà cơ Bá Vương' quá thiếu kiên nhẫn]. foodaily.com (bằng tiếng Trung). Food Daily. ngày 13 tháng 6 năm 2024. Truy cập ngày 28 tháng 8 năm 2024.
  6. ^ "Tea brand Chagee makes Singapore comeback months after sudden exit, to offer new concept at 3 stores". AsiaOne. ngày 30 tháng 5 năm 2024. Truy cập ngày 28 tháng 8 năm 2024.
  7. ^ "Chinese tea chain debuts in Thailand with outlet in Bangkok". nationthailand (bằng tiếng Anh). ngày 23 tháng 12 năm 2022. Truy cập ngày 28 tháng 8 năm 2024.
  8. ^ a b "Chagee and Heytea's Paris pop-ups drew crowds amid Olympic buzz". KrASIA (bằng tiếng Anh). ngày 15 tháng 8 năm 2024. Truy cập ngày 28 tháng 8 năm 2024.
  9. ^ Team, Dao (ngày 23 tháng 5 năm 2024). "Can CHAGEE surpass Starbucks China this year? The secrets behind CHAGEE's business is significant". Dao Insights (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 28 tháng 8 năm 2024.
  10. ^ "Trà sữa Chagee bị tẩy chay, website vẫn giữ đường lưỡi bò phi pháp". Tuổi Trẻ Online. ngày 16 tháng 3 năm 2025. Truy cập ngày 19 tháng 3 năm 2025.
  11. ^ Dong, Irene (ngày 17 tháng 3 năm 2025). "Chagee faces boycott ahead of Vietnam opening". insideretail.asia. Truy cập ngày 19 tháng 3 năm 2025.
  12. ^ "Chagee VN store removes branding after public criticism over sovereignty issue". vietnamnet.vn. ngày 18 tháng 3 năm 2025. Truy cập ngày 19 tháng 3 năm 2025.